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山东省海水养殖研究所建所60周年庆典大会
山东省海洋与渔业厅厅长侯英民在庆典大会上讲话
青岛市政府张元福副市长致辞
所长孔建军介绍研究所的发展历程
党委书记郑永允主持庆典大会
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60年重大科研成果(2000-2010)
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发布日期:2010-11-2 浏览次数:6657
省部级奖
一、泥蚶人工育苗新技术研究
    1、获奖情况:2000年山东省科技进步三等奖
    2、主持人:张晓燕
3、项目简介:项目采用立体附苗新技术,除在池底投放粉砂之外,在水中还投放波纹板,增加稚贝附着面积,在40m3的水体中,单位水体稚贝出苗量为227.5万粒/m3,比平面附苗提高3.5~5倍。蚶苗中间培育采用科学筛选底质,合理控制密度,定期倒池、洗苗,更新底质,严格控制投泥时间和数量,选择优质饵料及时用不同网目筛选蚶苗分别培育,使D形幼虫在室内育苗池中经58天培育即可达到壳长2.2㎜以上大规格苗种,平均单位水体出苗量达64万粒/m3。项目采用稚贝立体附苗技术属国内首创,在单位水体稚贝附苗量、室内大规格蚶苗的培育技术以及单位水体出苗量属国内领先,国际先进水平。
 
二、花鲈(北方种群)亲鱼培育技术研究
    1、获奖情况:2000年山东省科技进步二等奖
    2、主持人:庄虔增
3、项目简介:项目在深入研究鲈鱼(北方种群)生态特性和性腺发育规律的基础上,从苗种开始,在人工条件下,通过科学地进行饵料品种、水质、水温、溶氧及投喂方法等影响性腺发育的各项因子的科学调控,促使其性腺发育成熟。在此基础上,科学选用催产剂对亲鱼进行有效催产,从而获得大量高质量的鲈鱼受精卵,进而孵化培育出大量鲈鱼苗种。项目从莱州湾获得全长2.5㎝自然育苗,从1993年开始经七年培育,最终育成有效亲鱼50尾,亲鱼培育技术获得重大突破。项目研究了亲鱼性腺发育规律,性腺成熟率达到88%,大大超过了海捕亲鱼性腺成熟率(10%)的水平。1999年18尾亲鱼产卵总量达20㎏(约1400万粒),孵化出仔鱼1000万尾以上,在规模和数量上取得重大进展。项目全面系统的研究了鲈鱼亲鱼培育技术,属国际先进水平,其中在成熟亲鱼的比例、每尾亲鱼的产卵量和出苗量方面居国际领先地位。
 
三、优质虾苗培育技术研究
    1、获奖情况:2001年山东省科技进步三等奖
    2、主持人:赵增元
3、项目简介:该项研究利用先进的病毒快速检测手段,从自然海区选择健壮、个体大、不携带病原体的野生亲虾,采取综合技术措施进行苗种培育,1998年在33.2m3的实验水体中共培育出无特定病原(SPF)子一代优质虾苗137.8万尾。平均体长1.23㎝,出苗密度4.2万尾/m3,经抽样检测虾苗未检出HHNBV。项目通过研究在室外养殖过程中切断水平传播途径的技术,培育出4500余尾子一代高健康亲虾,1999年利用1000尾子一代高健康亲虾培育出子二代优质虾苗2561.6万尾。试验证明优质虾苗抗病能力强,成活率比普通虾苗高28%,生长速度快25.81%。项目制定出优质虾苗培育工艺流程,为切断养成中垂直传播途径,更好地实施健康养虾技术起到巨大的推动作用,属国内领先水平。
 
四、日本真海带繁育技术研究
    1、获奖情况:2002年山东省科技进步三等奖
    2、主持人:李修良
3、项目简介:课题组于1996年10月引进了日本真海带的配子体,经过连续三年的人工育苗和养殖试验获得成功。其中冰箱低温育苗和工厂化育苗,全部达到国家一类苗帘标准,每个苗帘出苗5万株以上。1999年分别在青岛和烟台进行真海带试养,养殖面积13亩,每亩鲜产量达到18525㎏,淡干产量达到2850㎏。同我省现有海带品种相比较,增产幅度可达25~43%,成品菜色泽浓褐,叶片的长、宽、厚及中带部平直部均好于现有海带品种,在育苗和养殖过程中未发生病害。项目不仅为我国海带养殖提供了优质高产品种,而且为我国海藻选育种工作提供了新的种质资源,具有重大的社会及经济效益,达到国内领先水平。
 
五、对虾病毒暴发性流行病防治技术研究
    1、获奖情况:2001年“九五”国家重点科技攻关计划优秀科技成果,2002年水科院科技进步一等奖(第3位)
    2、主持人:赵增元
3、项目简介:项目进一步研究了我国对虾病毒暴发性流行病原WSSV的形态学精细结构、生物化学及生物物理学特性等基本生物学特性;基本摸清了病原的主要传播途径和发病条件;建立了四种灵敏、准确的对虾病毒快速检测技术,其中核酸探针斑点杂交检测及PCR——核酸探针斑点杂交检测试剂盒已实现规范化生产,并在对虾病害防治中应用;筛选开发出两种抗病毒药物和免疫增强剂;总结提出的对虾病毒暴发性流行病防治技术措施,在所建立的五个试验示范区(816亩)中取得了较好效果,补充和完善了“中国对虾养殖技术规范”,对我国对虾养殖业的健康发展起到了促进作用。
 
六、渔用益生素的研究与开发
    1、获奖情况:2003年山东省科技进步三等奖
    2、主持人:仲维仁
3、项目简介:项目应用微生物技术从健康水产动物消化道、池塘底泥、活性污泥中分离、鉴定、筛选和培养,获得了可稳定传代、高效繁育的LHY-1、 LHY-2、LHY-8、AQ-100、AU-2000、US-96、US-2000等7个菌株。通过多级发酵和相应的生产工艺,获得能净化动物内环境和净化水质的两类复合微生态制剂,活菌总数达108~117亿/克。这是我国渔用益生素研究的又一突破。在对以上益生素生长繁殖及其调控研究的基础上,研究出适于工业化生产的15个组配的发酵培育配方及其生产工艺,从而为后继渔用益生素活菌的产业化奠定了技术基础。项目开展了渔用益生素的活力实验,探讨了该益生素与对虾、鱼类消化、生长的促进作用,以及净水机理与改善水质作用,并通过多处池塘、网箱等生产性试验证明其有效性。项目进行中试,总计生产活菌净水剂和水产益生素92.7万吨,在山东和全国2万多亩的海淡鱼、虾等养殖和育苗中广泛应用,并取得显著生态经济效益。项目总体达到国际先进水平。
 
七、对虾优质健康苗种繁育健康养殖技术推广
    1、获奖情况:2003年山东省农牧渔业丰收奖二等奖
    2、主持人:郑永允
3、项目简介:项目在实施过程中,采用PCR等技术对中国对虾及南美白对虾的亲虾或无节幼体进行检测,确保繁育优质健康苗种,采取生物综合防病及水质调控技术,环境保护技术,进行健康养殖,养殖产品无药物残留,符合国家食品安全标准。总结出了一套完整的“对虾优质健康苗种繁育及健康养殖技术”操作规程。项目的“全封闭、循环水、健康养虾新模式的研究”试验获得重大突破,对养殖业的持续、快速、健康发展具有重要作用,应用前景广阔。新品种短沟对虾的首次引进养殖,为我省增加了一个新的养殖品种,对综合利用现有的育苗设施和闲置虾池意义重大。项目分别繁育南美白对虾、中国对虾优质健康苗种3.6974亿尾和3.17亿尾;推广养殖中国对虾10468亩,平均亩产107.7公斤;推广养殖南美白对虾26962亩,平均亩产162.7公斤;辐射面积23518亩,平均亩产81.07公斤。项目作为新模式研究的重大突破,是我国渔业科学技术的一项重大创新,是我国水产养殖业的发展方向,其总体水平达到国内领先水平。
 
八、全封闭、循环水、健康养虾新模式
    1、获奖情况:2005年山东省科技进步二等奖
    2、主持人:郑永允
3、项目简介:该模式的核心技术是养殖用水和废水的水处理及循环利用技术。其关键技术包括:对虾高健康苗种培育技术、人工控制高效养殖技术、环境保护技术及综合生态调控技术等。本技术在充分发挥自然净化的同时将多品种互补生物净化养殖技术、生物包净化技术、藻类净化技术及理化净化技术等技术有机地、科学地组合在一起,成为一个高效的净化系统。项目实施中养殖8.5亩,最高亩产1753公斤,平均单产1376公斤,平均体长10.6厘米,养殖成活率72.3%,饵料系数1.19,80%以上的养殖用水循环利用,养殖排出的废水达到国家海水第二类水质指标的排放标准。该技术科学利用环境和生态的关系,采取调整优化养殖结构和水生生物自净、理化处理等综合技术,解决水产养殖自身污染的防治问题,对养殖废水中的有机物、有害物质、赤潮生物、病原体等进行科学除弃,循环利用养殖用水,最终使排出的废水达到国家海水第二类水质指标要求。同时,充分利用系统的养殖容量,使虾池高产、高效。探索出一条符合我国养殖现状,易于推广的全封闭、循环水、环保、高效、高健康养虾新模式,使养虾业能持续、快速、健康的发展。项目总体水平居国际领先水平。该模式的成功是我国渔业科学技术的一项重大创新,是我国水产养殖业的发展方向,必将对我省乃至全国养殖业产生深远影响,对建设“海上山东”实现对虾养殖“二次创业”具有重要意义。
 
九、南美白对虾养殖技术
    1、获奖情况:2004年山东省农牧渔业丰收二等奖
    2、主持人:刘洪军
3、项目简介:项目在实施过程中,选用优质健康苗种,采取生物综合防病及水质调控技术,环境保护技术,进行健康养殖,养殖产品无药物残留,符合国家食品安全标准。总结出了一套完整的 “南美白对虾健康养殖技术”操作规程。项目在济宁市淡水推广1184.5亩,辐射面积5549亩,东营市淡水推广3041亩,辐射面积26125亩;东营市海水推广7819亩,辐射面积81276亩。项目区南美白对虾养殖平均亩产152.7公斤,体长12厘米以上的个体占64.8%。该项目在实施中创产值5015.49万元,新增利税1427.78万元。项目在进行海水推广的同时,重视内陆淡水的推广,且面积、产量等方面成绩显著,为我省淡水养殖增产、增效提供了一个好的养殖品种。项目总体技术水平具国内领先。
 
十、牡蛎沙司加工工艺研究及新产品开发
    1、获奖情况:2004年山东省科技进步三等奖,2004年青岛市科技进步三等奖
    2、主持人:王  颖
3、项目简介:项目根据中医学“医食同源”、“药食并用”的理论,以鲜牡蛎为原料,结合人体营养需求和口味不同,与植物的营养成分进行配伍,开发出一种新型海洋食品——牡蛎沙司系列食品,填补牡蛎深加工产品的空白。该技术可以极大地提高产品的附加值和原料综合利用率,经济效益显著,应用范围广泛,易于进行推广。成果居国内领先水平,并已获得国家发明专利1项:“一种牡蛎制品及其制备方法”,专利号:ZL 200310105716.X。项目现已开发出牡蛎沙司系列产品香味、辣味、原味3个品种,确定了科学完整的生产工艺流程、制定出产品企业标准《牡蛎沙司》,进行了牡蛎沙司的规模生产。产品通过国家进出口商品检验检疫局、国家水产品质量检验中心、山东省水产品检验中心、卫生防疫站、技术监督局等多家检验机构的检验,全部指标合格。产品先后在青岛、烟台、济南、北京、上海、天津、哈尔滨等地上市,得到了积极的市场反馈。同时,还将该技术推广到企业,累计生产成品752吨,产值 4512万元,实现利税1580万元。产品被评为2001年中国国际农业博览会名牌产品称号,并已外销到日本市场。
 
十一、中国明对虾健康养殖技术研究与示范
    1、获奖情况:2004年国家海洋创新成果一等奖
    2、主持人:王勇强(第2位)
3、项目简介:该成果以“中国明对虾快速生长品种选育技术”、“中国明对虾高健康苗种培育技术”、“中国明对虾健康养殖和病害综合防治技术”为核心技术,以对虾爆发性流行病快速诊断技术、对虾疾病药物防治技术和对虾养殖有机污染物的降解技术为配套技术,建立和完善了中国明对虾健康养殖技术体系。制定了“中国明对虾亲虾生产操作规程”、“高健康对虾苗种培育操作规程”、“中国明对虾健康养殖技术操作规程”、“滩涂盐碱地渗水养虾技术操作规程”等四项技术操作规程。通过对亲虾的筛选以及严格控制苗种培育各阶段的环境和水质条件,已基本建立起可操作性较强的中国明对虾高健康苗种培育技术。在同样染病情况下,发病时间明显推迟,显示了较强的抗病能力。3年累计培育中国明对虾亲虾20万尾,提供的中国明对虾亲虾占全国越冬亲虾的40%以上;培育高健康中国明对虾苗种6亿尾。确立了对虾养殖过程中的生态环境优化技术,建立了海水养殖、盐碱地地下渗水养殖和工厂化养殖等不同的养殖模式。示范养殖面积2592亩,总产483504公斤,平均亩产186.5kg,产值2400多万元。
 
十二、杂交鲍苗种培育及养殖技术产业化开发
    1、获奖情况:2007年山东省科技进步二等奖
    2、主持人:李成林
3、项目简介:该成果系统研究了杂交鲍苗种培育及养殖技术,尤其在大规格优质杂交鲍苗培育及健康快速生长养殖技术等方面均有新突破。完善了杂交鲍苗种培育及海上养殖的技术工艺,开发了"二层吊板饲育稚鲍"新技术,杂交鲍单位面积出苗量达到10070只/平方米。获得了杂种优势明显、性状稳定的皱纹盘鲍♀×日本盘鲍♂(大阪群体)杂交组合,进行了"良种+良法+防病"的大规模产业化开发。在820㎡的育苗水体内,培育出了优质健康大规格杂交鲍苗平均壳长16.6mm,共计826.2万只。围池养殖520亩,成活率95%,平均亩产1215.5kg;网箱养殖160亩,其中养殖12个月共110亩,成活率95%,平均亩产1520kg;养殖18个月50亩,成活率96%,平均亩产1612.8kg,实现产值1亿余元。辐射推广产值近亿元,经济效益显著。研究成果实现产值1亿余元,辐射推广产值近亿元,经济效益显著,并已惠及我省沿海二十余家杂交鲍苗种培育及养成生产应用单位,产生了极为显著的经济、社会和生态效益。该研究成果对我省鲍养殖产业的健康持续发展具有很好的示范和指导意义。
 
十三、鲍良种引进、选育、养殖技术研究与产业化开发
    1、获奖情况:2007年山东省农牧渔业丰收一等奖
    2、主持人:李成林
3、项目简介:该研究成果在试验研究过程中,全方位了解皱纹盘鲍与日本盘鲍二种鲍的繁殖习性,进行最佳繁殖条件与培育条件的选择,根据不同地域选择不同养殖模式,形成本地域最佳适养模式。成果系统研究了杂交鲍苗种培育及养殖技术,尤其在大规格优质杂交鲍苗培育及健康快速生长养殖技术等方面均有新突破。完善了杂交鲍苗种培育及海上养殖的技术工艺,开发了“二层吊板饲育稚鲍”新技术,杂交鲍单位面积出苗量达到10070只/m2,进行了“良种+良法+防病”的大规模产业化开发。研究成果惠及山东沿海地区近30家育苗及养殖生产单位,实现年生产优质健康杂交鲍苗1.5亿只,产值超过3亿元,养殖规模超过5000亩,成鲍年产值超过5亿元,累计杂交鲍苗及养殖年产值超过8亿元。此外,项目通过南北方区位优势,杂交鲍苗及养殖达到年总产值15亿元,促进了我国鲍养殖产业化的健康高效可持续发展,产业化发展市场前景广阔,具有显著的经济、社会和生态环境效益。
 
十四、条斑星鲽全人工繁育技术研究
    1、获奖情况:2007年国家海洋创新成果二等奖、2008山东省科技进步二等奖
    2、主持人:刘洪军
3、项目简介:该项技术根据条斑星鲽的生态习性、生长、繁育等规律,进行了条斑星鲽苗种引进、人工养殖、亲鱼选择与培育、促熟、采卵、受精孵化、苗种培育的全人工苗种繁育技术研究,建立了适合我国自然和经济条件的条斑星鲽全人工苗种繁育技术体系和具中国特点的亲鱼性腺发育人工调控技术模式及相关参数。项目实施中,2006年利用人工养殖的60尾亲鱼成功培育出苗种3.5万尾,为我国首次批量成功繁育健康苗种的单位;2007年在育苗水体2400立方米中,使用175尾雌性亲鱼获得受精卵50890g,受精率71.48%,孵化率32.41%,年培育出商品苗种127万尾,苗种活泼正常,苗种原色率98.9%。获经济效益895.92万元。条斑星鲽属北方品系大型鲆鲽类,非常适宜于在我国广大北方地区进行养殖,既可进行室内养殖,也可进行池塘、网箱季节养殖。开展条斑星鲽的养殖,有利于推动我国海水养殖业的健康发展,优化渔业结构、增加渔民收入,为沿海发展外向型渔业经济提供新的契机,拓展我国高档海水鱼类的出口贸易。开展条斑星鲽养殖、育苗技术研究推广对我国海水鱼类养殖业的持续、健康发展具有重要意义。
 
十五、优质滩涂贝类苗种生产及养殖技术推广
    1、获奖情况:2008年山东省农牧渔业丰收一等奖
    2、主持人:郭文
3、项目简介:项目采用不同区域种贝性腺同步发育成熟技术;优质苗种培育技术;中间培育、越冬池塘底质处理技术;中间培育、越冬敌害防除技术;滩涂养殖底质处理技术;滩涂养殖分滩轮养技术;滩涂养殖贝类防逃技术几项先进技术,培育出菲律宾蛤仔、文蛤等贝类的优质健康苗种,并推广规模化、标准化养殖,通过大面积的增养殖生产逐渐改善生态环境,促进滩涂贝类生长繁殖,使贝类资源得到有效修复;同时大力推广科学规范的养殖管理方式,实现贝类苗种养殖的高产高效,提高养殖效益。项目集成并优化了菲律宾蛤仔优质种苗中间培育技术,在60亩土池中培育优质菲律宾蛤仔苗种16.61亿粒,平均壳长为8.6mm,平均密度4.15万粒/m2。首次在滨州地区沿海滩涂开展了菲律宾蛤仔的规模化养殖,养殖面积达3000亩,产量8343吨。建立了池塘改良技术、敌害防除技术、滩涂养殖整滩技术、成贝防逃技术,形成了优质滩涂贝类苗种生产及养殖技术规范。推广示范菲律宾蛤仔养殖12000亩,产量26943吨,平均亩产2245kg,产值1.61亿元,利税1.15亿元;推广示范文蛤养殖面积16000亩,产量18410吨,平均亩产1151kg,产值2.22亿元,利税1.5亿元。合计利税2.65亿元。成果整体水平处国内先进。该技术可充分利用我省浅海滩涂,提高单位面积的贝类生产能力,提高养殖效益。目前全省共有滩涂面积450万亩,年生产蛤类106万吨。如能全部推广优质滩涂贝类苗种生产及养殖技术,可提高产量20%,年生产蛤类可达125万吨,实现利税11亿元。并且通过大面积的增养殖生产可逐渐改善生态环境,促进滩涂贝类生长繁殖,使贝类资源得到有效修复,实现经济效益和社会效益的双赢。
 
十六、刺参选育种及保安技术研究开发
    1、获奖情况:2008年国家海洋创新成果二等奖
    2、主持人:李成林
3、项目简介:项目首次进行了刺参生物保安技术的研究,避免了外来物种入侵及生物基因“污染”,筛选本土不同地域优质健康野生刺参群体,进行选种繁育及高效健康养殖技术的研究,在有效利用生态调控和生物修复技术的基础上,保护本土刺参的种质,重视产品的质量安全监测,确保我国刺参的生物保安;项目首次进行了以本土种质资源的野生刺参进行选种繁育技术的研究,获得了生长速度快、抗逆性强的烟台刺参与青岛刺参的选种繁育组合,为我国刺参养殖产业提供了优良种质基础;项目首次采用RAPD分子标记方法进行刺参的辅助选种繁育技术研究,为刺参分子生物育种研究奠定了基础;养殖过程中,通过对养殖环境的综合调控,建立了安全高效的规模化养殖系统,针对不同地域环境条件,优化不同养殖模式建立了刺参高效健康养殖技术体系,优化并完善了“深水井大棚工厂化养参新模式”,提出了“休塘”、“晒塘”的池塘养参新技术,改革了传统的参礁养殖技术,开发推广了“铺底笼”、“吊笼”养殖新技术,进行了刺参“良种+良法+防病”的大规模产业化开发,大幅提升了刺参养殖产业的经济、生态和社会效益。
 
十七、刺参原种保安与选种繁育技术的研究
    1、获奖情况:2008年青岛市科技进步一等奖
    2、主持人:李成林
3、项目简介:研究成果首次进行了刺参生物保安技术研究,保护了本土种质资源,获得了优质健康选种繁育组合,为刺参养殖产业提供了优良种质;采用RAPD分子标记辅助育种技术,为刺参分子生物育种奠定了基础;建立了刺参高效健康养殖技术体系,实施了“良种+良法+防病”大规模产业化开发。选种繁育出参苗230万头,出苗量2.3万头/m3,生长速度较对照组快5.7倍;养殖18个月,成活率93.7%,亩产594kg,较对照组成活率提高27.3%,生长速度提高22.6%。成果推广累计产值45931万元,纯利润29421.5万元,经济和社会效益显著。首次筛选不同产地的优质健康野生刺参进行选种繁育技术研究,获得了生长、抗逆等性状优势明显的选种繁育组合,创新并优化了不同海域刺参高效健康养殖模式,实施了大规模产业化开发,研究成果三年累计产值约45931万元,纯利润约29421.5万元,推动了青岛市刺参养殖产业的高效建康可持续发展,产业前景广阔。成果已惠及山东省及青岛市沿海十余家刺参苗种繁育及养殖生产应用单位,实现了渔业增效、渔民增收,极大调动了沿海渔民持续发展刺参苗种繁育及养殖产业的积极性。同时,由于刺参养殖产业的蓬勃发展,极大带动了相关产业的繁荣与发展,由此而带来的社会效益是无法估算的。
 
十八、刺参种质改良及养殖技术产业化开发
    1、获奖情况:2008年中国水科院科技进步二等奖
    2、主持人:李成林
3、项目简介:该成果着重解决异地健康野生参种选种繁育及优质健康苗种培育的新技术,并根据刺参的生活习性,研究适宜其生长的最佳生态条件,进行无公害、健康养殖,形成刺参养殖工程技术规范。主要研究内容为刺参种质提纯复壮、原种保安技术研究,刺参健康苗种繁育技术研究,刺参健康养殖技术研究。研究成果对我国刺参养殖产业的健康持续发展具有很好的示范和指导意义,总体研究水平居国际先进,“良种+良法+防病”健康养殖技术体系建设方面居国际领先。项目创新了刺参选育技术、分子标记种质评价技术及健康高效养殖技术,并进行了大规模产业化开发,实现产值9.6亿元, 产生了极为显著的经济、社会和环境效益。应用RAPD分子标记技术进行了刺参种质评价,培育了生长速度快、抗逆性强的刺参品系,研制开发出稚幼参全价人工配合饲料,优化并完善了“深水井大棚工厂化养参模式”和“铺底笼”、“吊笼”养殖新技术。提高刺参养殖成活率达90%以上,养殖周期缩短1/3~1/2,养殖亩产量提高2倍以上。项目成果以“降低成本、增产增效”为原则,实现高产、高效优质健康刺参苗种选育技术的新突破,从刺参苗种选育到养成全程实施“良种+良法+防病”技术路线,产品质量符合无公害水产品质量要求。
 
十九、条斑星鲽苗种繁育及产业化开发
    1、获奖情况:2009年青岛市科技进步二等奖
    2、主持人:郑永允
3、项目简介:项目以条斑星鲽的发育、繁殖和生理生态研究为基础,进行了种质引进、人工养殖、亲鱼选育、促熟采卵、授精孵化、苗种培育等全人工苗种繁育技术的研究,建立了适合我国条件下条斑星鲽全人工苗种繁育技术体系,建立了条斑星鲽亲鱼性腺发育人工调控模式及相关技术和适宜激素促熟催产及受精卵孵化技术,并成功的在人工采卵中应用麻醉剂,提高了亲鱼成活率。项目总体达国际先进水平,苗种培育量达国际领先水平。项目2007年为13万m2大棚养殖提供苗种,获产值1500万元,经济效益896万元,养殖产值1.3亿元,获经济效益7000万元;2008年繁育苗种207万尾,增加产值1000万元。条斑星鲽养殖的开展,有利于推动我国海水养殖业的健康发展,优化渔业结构、增加渔民收入,并可拓展我国高档海水鱼类的出口途径。
 
二十、抗生素替代产品——中草药制剂用于海水鱼病害防治的研究
    1、获奖情况:2009年山东省科技进步二等奖
    2、主持人:王勇强
3、项目简介:项目通过海水鱼流行病学调查研究,发现海水鱼90%以上的细菌性疾病起因于弧菌,借鉴中医临床消化道疾病的用药方案,筛选研制出三种中草药基本配方,并和芽孢杆菌、稳定型维生素C酯等配伍,对防治海水鱼消化不良、肠炎、腹水、腹涨等疾病的实验疗效优于抗生素类药物,在试验范围内对上述疾病的有效率近100%,证明了是可以替代抗生素的无公害防病药物。通过进行生产试验,综合应用了中草药制剂、海水鱼免疫等无公害防病技术,完全取代了抗生素类药物,养殖出无抗生素大菱鲆12万尾,成活率达95%--98%,抗生素类药物使用量为零。在烟台、日照、昌邑等地区推广应用共82000平方米,养殖鲆鲽鱼类515万尾,成活率达到95%以上,抗生素类药品的使用量减少90%以上;将中草药制剂应用于深水网箱养殖的40万尾游泳性鱼类,取得了同样的防病治病效果,养殖产品符合中国、日本、韩国等食品安全规定标准。以中草药制剂替代抗生素防治鱼病,有效避免了环境污染和提高了水产品质量,以上技术的应用已基本取代了大量使用抗生素防病治病的传统工艺,从根本上解决滥用抗生素与药物残留问题。
庆祝山东省海水养殖研究所成立六十周年